Larmet om att restaurangen, som ligger i ett fristående hus på parkeringen utanför köpcentret Rosengård centrum, brann kom strax före klockan 03 på fredagsmorgonen.
Ett stort område kring centrumet spärrades av i början av räddningsarbetet, men branden gick inte att släcka och byggnaden fick brinna ned helt.
På fredagsmorgonen duggade regnet över Malmö och hjälpte till att blöta ned de rykande resterna av restaurangen. Polisen minskade avspärrningarna men halva parkeringen utanför centrumbyggnaden är fortsatt avspärrad, i väntan på att branden ska brinna ut. Därefter måste den svalna innan polisens tekniker kan gå in för att göra sin undersökning, och komma fram till hur branden startats.
Två män, en i 25-årsåldern och en i 30-årsåldern, greps under morgonen och misstänks ha orsakat branden. De är anhållna som misstänkta för grov mordbrand.
– Det gjordes en del utredningsåtgärder under natten efter att vi fick larmet. De här två personerna kunde gripas på annan plats i samband med den insatsen, säger Katarina Rusin, polisens presstalesperson.
– Vi är fortsatt kvar på platsen. Vi håller en avspärrning runt brandplatsen
Bredvid polisens avspärrningar gör personalen i matvagnarna sig redo för lunchen. De vill inte säga något om branden, utan skakar bara på huvudet.
– Jag kom precis hit och vet ingenting, säger en av dem.
En lågstadieklass på utflykt passerar branden på led. Deras lärare stannar till och tar en bild med mobiltelefonen och barnen pekar.
En kvinna som arbetar inne i Rosengård centrum stannar också till och kommenterar den kraftiga röklukt som ligger över området.
– Jag vet inte om vi kommer att kunna ha öppet eller inte, säger hon.
Men centret meddelar att de håller öppet som vanligt. Bland annat invigs under fredagen en utställning och lekplats som bygger på författaren Anja Gatus populära barnböcker ”Kattspionerna i Rosengård”, och den blir av enligt plan.
Rosengårdsbiblioteket, som ligger i den del av centrumet som vetter mot brandplatsen, hålls däremot stängt under fredagen, på grund av röklukten.
”Biblioteket är oskadat men delar av Rosengård Centrum är avspärrat och det är brandlukt i lokalen. I dagsläget är det oklart när biblioteket öppnar igen”, skriver biblioteket på sin hemsida.
En man som säger att han är restaurangens ägare svarar ”ja” på frågan om de hotats tidigare. Men han vill inte uttala sig om branden.
Katarina Rusin säger att polisen undersöker om det har funnits en hotbild mot verksamheten.
– Vi kan inte gå närmre in på specifika detaljer i denna utredning, men vi kommer att titta på hotbild, har det skett saker tidigare, har man uttalat hot mot någon kopplad till den här adressen. Det är något vi utreder, säger hon.
Inga personer ska ha skadats i samband med branden.
