Äggets skamfilade rykte har förbättras betydligt sedan 1970-talets kolesterollarm.
I dag beskriver forskningen ägget närmast som en hälsofrämjande näringsbomb.
Här är fem anledningar till att du inte behöver vara rädd för att äta ägg i påsk – och en rekommendation om hur ägget ska kokas för maximalt näringsvärde.
