Cave Robert et Marcel Prince Alexandre Crémant de Loire Rosé Brut Organic
Frankrike, Loiredalen • 99 kr • Eko • 75cl • 12,5 % • SB 2063 • 82/100
Betyg 4. Bubbel. Det här vinet görs av ett kooperativ som ägs av 300 odlare. Sedan 2002 har man gemensamma riktlinjer för att minimera kemiska bekämpningsmedel och odla ekologiskt. Vinet görs enligt traditionell metod på merparten cabernet franc. Ungt och rödbärigt med brödiga undertoner.
Poggiotondo Vermentino 2024
Italien, Toscana • 129 kr • Eko • 75 cl • SB 20149 • 83/100
Betyg 4. Vitt. Chianti-producenten Poggiotondo har sina vingårdar i de nordliga delarna av regionen, mellan Florens och Pisa. De är mest kända för sina röda viner på druvan sangiovese, men gör även rosé och det här vita vinet på druvan vermentino. Frukt och arom drar åt melon och färska örter med en liten typisk italiensk bitterton i avslutet.
Schömehl Riesling trocken 2024
Tyskland, Nahe • 142 kr • 75 cl • 12 % • SB 6610 • 85/100
Betyg 5. Vitt. Weingut Schömehl drivs i dag av tredje generationen familjen Hahn som äger 15 hektar egna vingårdar, varav sju planterade med riesling. Det här vinet har månadens i särklass tydligaste adress och druva. Lika delar mineraliskt som kryddigt päronfruktigt. Torrt och läskande och med lagom krispigt avslut.
Rectoral de Amandi Matilda Nieves Mencía 2023
Spanien, Ribeira Sacra • 149 kr • 75 cl • 13,5 % • BS 2358 • 84/100
Betyg 4. Rött. Bodegas Rectoral de Amandi är en stor producent i Ribeira Sacra med drygt 140 hektar egna vingårdar. Utöver det köper man in druvor från lokala odlare. Det här vinet görs på regionens paraddruva mencía, som i sin renaste form är rödfruktig med hallon och örter i parfymen. Här finns även stalliga toner och en rustik struktur.
Alta Alella Reserva Brut 2022
Spanien, Cava • 149 kr • Eko • 75 cl • 12 % • SB 20145 • 83/100
Betyg 4. Bubbel. Alta Alella är en producent vars egendom ligger en bit utanför Barcelona, mitt i en nationalpark. Vingårdarna är därför också omställda till ekologisk odling, vilket är relativt ovanligt bland cava-producenter. Vinet är fräscht och spänstigt med pigg mousse, gul citrusfrukt och bröd. Snäppet över standardcavan.
Joaquin Rebolledo Godello 2024
Spanien, Valdeorras • 169 kr • 75 cl • 13 % • SB 20151 • 85/100
Betyg 5. Vitt. Familjen Rebolledo har 35 hektar vingårdar i Valdeorras som ligger i de östra delarna av Galicien. Fokus ligger på den gröna druvan godello, som vid sidan om albariño enligt mig hör till landets mest intressanta för vitt vin. I glaset generöst med gröngul frukt, örter och en gnutta svartpeppar. Smakrikt och något oljig textur utan att bli tung.
Kurtatsch Pinot Noir 2024
Italien, Trentino-Alto Adige • 189 kr • 75 cl • 13,5 % • SB 20154 • 83/100
Betyg 3. Rött. Cantina Kurtatsch är ett av de äldsta kooperativen i Alto Adige med 125 år på nacken. Totalt bidrar 190 familjer med lika många hektar vinodlingar. För att vara ett vin på den mjuka och eleganta druvan pinot noir är resultatet rätt så kärvt, men en timme i karaff hjälper till att mjuka upp och lyfta fram frukten en smula.
Ringu Brewing Pils
Sverige, Göteborg • 19:90 kr • 33 cl • 4,7 % • SB 31160 • 85/100
Betyg 4. Öl. Bland vinerna i junisläppet hittade jag inte fler än sju som jag kunde rekommendera så jag tipsar om ett nytt svenskt hantverksöl i stället. Ringu Brewing är en avknoppning från populära Stigbergets bryggeri i Göteborg. Deras pils är en härligt citrusdriven sommaröl med finstämd maltighet och klipp i beskan.
Läs också Alf Tumbles krönika: Vet du vem som gjort vinet du dricker?
Läs mer om dryck
Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!
