”Han är i stabilt tillstånd. Han har lämnat intensivvården och får nu regelbunden sjukhusvård,” säger lagläkaren Stephane Bulle i ett uttalande.
Sarrazin kraschade otäckt på träningen inför världscupstörtloppet i den ökända Stelvio-banan i Bormio förra veckan. Fransmannen tappade kontrollen i ett hopp, landade på rygg och blev sedan liggande efter att ha glidit in i skyddsnätet i hög hastighet.
Sarrazin fick lämna i helikopter och opererades för en blödning i huvudet.
Läs mer:
Svensken efter krascherna i OS-backen: ”Är varje tävling så här har vi till slut inga åkare kvar”
Stjärna i otäck krasch – hämtades i helikopter