Hatzimichalis Assyrtiko Alepotrypa Vineyard 2024
Grekland, Atalanti Valley • 139 kr • 75 cl • 13,5 % • TS 92281 • 86/100
Betyg 5. Vitt. Medelhavet ringde och ville dela med sig av ett minne från solsemestern. Druvan assyrtiko i ensamt majestät, serverad i immig karaff till helgrillad havsabborre. Läskande, ofatat och okonstlat, med hyfsat lång eftersmak med sälta i avslutet. 7 200 flaskor släpps den 3 oktober.
Château la Branne 2022
Frankrike, Bordeaux • 189 kr • 75 cl • 13,5 % • TS 92974 • 88/100
Betyg 5. Rött. Klassisk röd bordeaux med schyst prislapp. Druvblandningen 55 % merlot, 28 % cabernet sauvignon och 17 % petit verdot innebär i det här fallet en mjuk och fruktdriven profil. Svartvinbär, örter och fat. Redo att drickas bums till biff med pepparsås. 10 500 flaskor släpps den 3 oktober.
Luigi Oddero Langhe Nebbiolo 2023
Italien, Piemonte • 199 kr • 75 cl • 14,5 % • TS 95263 • 88/100
Betyg 5. Rött. Traditionell och elegant stil av nebbiolo där frukten går i ljusrött med strimmor av orange. Tänk rosor, körsbär och blodapelsinskal. Läskande och transparent. Som sig bör landar smaken stramt med finkorniga tanniner. Servera svalt och mjuka upp med friterade risottobollar. 4 200 flaskor släpps den 10 oktober.
Font de Courtedune Cuvée Le Mourre 2023
Frankrike, Côtes du Rhône • 199 kr • 75 cl • 14,5 % • TS 95217 • 88/100
Betyg 5. Rött. Ett av de absolut bästa Côtes du Rhône-vinerna i min bok. Årets version är mer fruktdriven och varm än vanligt, och är gissningsvis inget för långlagring. Björnbär, lagerblad, salvia och oliver dominerar luftrummet. Fruktsötma och täthet matchar lammkotletterna på grillen. 1 800 flaskor släpps 10 oktober.
Mauro Veglio Barbera d’Alba Mauro 2023
Italien, Piemonte • 209 kr • 75 cl • 14,5 % • TS 94422 • 86/100
Betyg 4. Rött. Barbera, som också kallas folkets druva, görs i många olika stilar och till skillnad mot nebbiolo blir vinerna aldrig sträva. Här har vi ett välsvarvat kraftpaket där mörk och tät frukt lyfts upp av tillräckligt spänstig syra. Ett höstvin som trivs extra bra ihop med kökets långkok. 5 400 flaskor släpps den 10 oktober.
Château Thivin Brouilly Reverdon 2023
Frankrike, Beaujolais • 229 kr • Eko • 75 cl • 13 % • TS 94872 • 87/100
Betyg 4. Rött. Ung och lovande beaujolais med finstämd frukt. Under tunna lager av vildhallon, bigarråer och kryddor anas en viss koncentration som antyder att det här vinet kan lagras utan problem upp till fem år. Men testa en flaska redan i dag till dina favoritcharkuterier. 1 200 flaskor släpps den 10 oktober.
Château Pesquié Quintessence Rouge 2023
Frankrike, Ventoux • 239 kr • Eko • 75 cl • 14,5 % • TS 92287 • 88/100
Betyg 5. Rött. I södra Rhônedalen hittar vi appellationen Ventoux där det framför allt görs prisvärda rödviner med grenache och syrah som fanbärare. Pesquiés druvor kommer från gamla stockar och vinet i glaset har visst djup i frukten med garrigue-karaktär i frukten. Torkade örter, blåbär och hallon. Mjuk och följsam smak i extra höstgrytskompatibel stil. 600 flaskor släpps den 10 oktober.
J.J. Adeneuer N°2 Spätburgunder 2022
Tyskland, Ahr • 249 kr • 75 cl • 13 % • 75 cl • TS 93223 • 88/100
Betyg 5. Rött. I Tysklands minsta vinregion, Ahr, fokuserar man på druvan pinot noir. Här har vi ett balanserat och elegant exempel där vinet lagrats på använda ekfat och därmed inte fått för mycket smak av själva träet. Fin bärig frukt utan att bli gles. Toppen till grillad kyckling. 900 flaskor släpps den 10 oktober.
Alta Alella Laietà Gran Reserva 2020
Spanien, Cava • 249 kr • Eko • 75 cl • 12 % • TS 92048 • 87/100
Betyg 4. Bubbel. Lyxig prestigecava från en producent som ofta lyckas göra viner som höjer sig över mängden – helt utan gummiaromer. I stället bröd och citrus i försiktig och elegant stil med finstämd mousse. Smakmässigt bra rondör och mognare äpplen i eftersmaken. Servera blint till din bästa vinkompis! 600 flaskor släpps 3 oktober.
Oakridge Willowlake Chardonnay 2023
Australien, Yarra Valley • 269 kr • 75 cl • 13,8 % • TS 93009 • 90/100
Betyg 5. Vitt. Vingårdsbetecknad chardonnay från vulkaniska jordar, vinmakad i en stram och stringent stil med väl avstämd fatkaraktär. Ett sofistikerat men inbjudande vin där gul stenfrukt kantas av krutstänk och mineral. Dricks bäst inom de närmsta åren, gärna efter luftning på karaff i stora glaskupor. 480 flaskor släpps den 10 oktober.
Barbeito Single Harvest Tinta Negra 2011
Portugal, Madeira • 299 kr • 50 cl • 19 % • TS 94309 • 91/100
Betyg 5. Starkt. Madeiras mest progressiva producent är tillbaka! Druvan tinta negra används ofta till bulkvinsproduktion men Barbeito vet verkligen hur man tar hand om druvan. Friska äppeltoner varvas med nötter, torkad citrusfrukt, hasselnötter och farinsocker. Syrligt, sött och faktiskt lite salt. Klockrent till blodpudding! 240 flaskors släpps den 3 oktober.
Crystallum The Agnes Chardonnay 2024
Sydafrika, Hemel-en-Aarde • 329 kr • 75 cl • 13,5 % • 75 cl • TS 93416 • 91/100
Betyg 5. Vitt. En finstämd hyllning till vinmakarens gammelfarmor Agnes. Druvorna hämtas i regionerna Hemel-en-Aarde och Overberg och vinet lagras på både stora och små ekfat. Medelfylligt och krispigt med snygga toner av citron, toast, sälta och en gnutta knallpulver. Lufta gärna ett par timmar innan du serverar till fisk eller sparris i smörsås. 1 200 flaskor släpps den 3 oktober.
Läs mer om dryck
Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!
