Nuvara: Gastronomisk underhållning på hög nivå
Nuvara har inte gjort mycket väsen av sig på Stockholms krogscen. Med tanke på matglädjen och lekfullheten i köket borde det bara vara en tidsfråga innan det blir ändring på det. Här tar man det närodlade konceptet till en ny nivå. Någon fast meny existerar inte och utbudet förändras utifrån vilka råvaror som finns att tillgå. Testad 16 maj 2026.
Adress: Rådmansgatan 73, restaurangnuvara.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 4
Gigi’s: Fulchips och smör ger sushin en oväntad touch
Peruanska, japanska, franska och svenska smaker samsas på en sushikrog utöver det vanliga. Gigi’s har höga ambitioner men är ändå avspänt och slink in-vänligt. Menyn består till största delen av sushi, kompletterat med en handfull andra serveringar. Det är fräscht och mestadels lyckat, men då och då leder fusionsivern till att det klockrent enkla tappas bort. Kökets styrka ligger i de mer genomarbetade rätterna, och här finns utvecklingspotential. Testad den 25 april 2026.
Adress: Odengatan 25, www.gigis.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Tête: Den libanesiska maten är ”sharing food” på riktigt
Adressen Regeringsgatan 111 är klassisk restaurangmark. Den senaste restaurangen i lokalen är ett ställe för sällskap – libanesisk fusion med influenser från världens smaker utlovas på den digra menyn som i huvudsak består av mindre rätter att dela på. Några serveringar är rejält omfångsrika medan andra präglas av minimalism, och vi blir genast glada över hur rörorna, som hör varje libanesisk måltid till, serveras med luftigt nybakat bröd. Testad den 27 februari 2026.
Adress: Regeringsgatan 111, restaurangtete.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Läs mer:
Läs fler av Krogkommissionens tester
Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!
