OBS: För att göra detta quiz behöver javascript vara aktiverat i din webbläsare.
Fråga 1 av 12
Färs av högrev eller bog används ofta till hamburgare. Vilken del av djuret kommer högrev från?
Högrev är en styckningsdetalj från nötkreaturets framdel, närmare bestämt mellan entrecôte och bog. Köttet är grovfibrigt, smakrikt och innehåller insprängt fett och bindväv. Högrev används ofta rätter som köttgryta, gulasch och som färs till hamburgare.