Känner ni frihetens vindar rufsa er i håret? Inte? Det är i så fall högst förståeligt. Från och med den 1 juni tillåter Sverige visserligen så kallad gårdsförsäljning, på prov, vilket innebär att besökare under de kommande sex åren ska kunna köpa med sig alkohol från destillerier, vingårdar och ölbryggerier.
Det handlar dock inte om att göra landet mer livsnjutarhärligt. Motivet är i stället att ”främja besöksnäringen”. Fast inte för mycket förstås – det vore ju oroväckande om det gick bra på riktigt för branschen. Därför ska bara de allra minsta ställena få sälja.
Som Föreningen Sveriges oberoende småbryggerier påpekar utestängs därmed de hantverkare som har bäst förutsättningar för gårdsförsäljning, nämligen de som är etablerade nog för att redan arrangera rundvisningar och dryckesprovningar, och som kanske även driver restaurang i anslutning till verksamheten.
Och det är lätt att få intrycket att politikerna knappt vill att de minsta ställena ska lyckas få något sålt, de heller.
Det är lätt att få intrycket att politikerna knappt vill att de minsta ställena ska lyckas få något sålt, de heller.
För att godkännas måste de först plugga in flera hundra sidor byråkratprosa och avlägga ett prov. De måste dessutom göra det fort: Eftersom beslutet om gårdsförsäljning träder i kraft först nu, och handläggningstiderna är långa, riskerar de redan att helt gå miste om årets högsäsong.
I Expressen (23/5) intervjuas en bryggare som inte ser någon möjlig lönsamhet senare heller.
För att få sälja måste han ta in personal som kan hålla ”en kunskapshöjande föreläsning” på minst 30 minuter, samt muntligt och skriftligt informera om alkoholens skadeverkningar.
Den som vill handla får därefter max köpa tre liter öl, vilket ger en intäkt om cirka 250 kronor. Minus kostnaderna för produktion, personal och de 20 000 kronorna för själva gårdsförsäljningstillståndet pekar allt mot en ren förlustaffär.
Lägg därtill de olika lokala bestämmelserna, som att Stockholms stad enbart tillåter försäljning under Systembolagets öppettider, det vill säga fram till klockan 15 på lördagar och inte alls på söndagar (DN 11/4).
Det är ett urholkande som liknar rent sabotage, och som motiveras med att man vill ”stoppa alkoholmissbrukare”. Men på själva systembolagen går det förstås samtidigt att valsa in och köpa flakvis med starksprit, helt utan föreläsning.
Det har i Sverige länge funnits en skräck för det oreglerade, kontinentalt lössläppta. Men vi måste bestämma oss: Ska vi börja lossa på byråkratslipsen, och tillåta gårdsförsäljning? Då måste det göras på ett rimligt vis. Annars är det hederligare att bara lägga ned.
Läs mer:
Lisa Magnusson: Högläsning av tonårssnusk är perfekt lägerelds-tv
Annika Ström Melin: Förhandla gärna – men glöm inte att Trumps plan är att krossa EU
