Ett stenkast från centralstationen ligger sedan ett par år cocktailbaren Ma Petite Maison, lika trång som ombonad. Här görs varje drink med omsorg, från nya recept till återupplivade klassiker. Den som föredrar starkvarorna rakt av kan botanisera i MAPs digra lista; eller be den sympatiska personalen om tips om exakt vilka centiliter japansk whisky man ska satsa på.
Till dryckerna (alkoholfritt finns förstås) serveras omsorgsfullt tillagade tapas från ett minimalt kök. Menyn bär inspo från Sydeuropa och Japan: boquerones (120 kr) är lena filéer med små bitar apelsin, salladslök och olivolja i fin avvägning mellan mildhet och sälta.
Vegetariska vårrullar (125 kr) kommer som en pyramid av krispigt friterade rullar, med teriyaki, srirachamajo och picklad gurka. Scampi finns som sliders –eller på spett (180 kr), då ett dussin grillade, chili- och ingefärskryddade stora räkor; ”The Spaniard” (185 kr) är ett urval chark i generös, högkvalitativ ranson, utmärkt till ett glas rött.
För eftermiddagsgäster finns afternoon tea, tapas style, där drycken i fokus inte är sprit, utan te.
MAP är för litet för den som vill se och synas; nej, att vistas här är i stället som att vara underbart gömd, med en känsla av att ha gjort ett otippat fynd. Inte undra på att även platserna i baren, med sina höga, skönt vadderade stolar, bör förbokas.
Läs mer:
Läs fler av Krogkommissionens tester
