Vinfavoriter i september

Riesling och spännande rött

Jurtschitsch Riesling Platin 2023

Österrike, Kamptal • 149 kr • Eko • 12,5 % • SB 20102 • 84/100

Betyg 4. Vitt. Nyhet i det fasta sortimentet från välbekant ekologisk producent. Här får vi rieslingdruvan i ungdomlig och minimalistisk form där mineralitet och frisk syra dominerar, följt av försiktiga fruktinslag i form av päron, örter och honungsmelon. Ett stabilt och ärligt vin gjort på handskördade druvor, som finns på hyllorna i de flesta butiker.

Langmeil Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne 2023

Australien, Barossa • 165 kr • 13 % • TS 94088 • 85/100

Betyg 5. Vitt. Imponerande bra balans mellan de tre aromatiska rhônedruvorna viognier, marsanne och roussanne. Blommigheten från viognier ger vinet fin lyster medan de andra fyller ut mellanregistret och bidrar med lite grepp. Gissningsvis har druvorna skördats tidigt för att bibehålla syra och lägre alkoholhalt. Oavsett ett trevligt sällskapsvin vilken dag som helst! 6 000 flaskor släpps 6 september.

Ferruccio Deiana Cannonau di Sardegna Sileno 2022

Italien, Sardinien • 169 kr • 14 % • TS 95300 • 85/100

Betyg 5. Rött. Sardiniens populära rödvinsdruva cannonau är en lokal benämning på druvan grenache. Den har dock ett helt eget uttryck här på den italienska ön där klimatet bidrar med viss värme även i frukten. Här finns också viss finess och rökig mineralitet som för tanken till vinerna från Etna. Med andra ord ett vin du bara måste testa nästa pizzakväll. 6 000 flaskor släpps 6 september.

Dorli Muhr Samt & Seide Prellenkirchen 2021

Österrike, Carnuntum • 199 kr • Eko • 75 cl • 13,5 % • TS 90170 • 87/100

Betyg 5. Rött. Vi kommer gissningsvis dricka mer blaufränkisch framöver. Dels för att druvan har en intressant karaktär utan att bli tung, och dels för att vinerna generellt är mycket prisvärda. Just det här vinet stoltserar med elegant och stram frukt med mörka bär, peppar, lavendel och kanel i slutet. Dricks bäst runt sexton grader. 1 500 flaskor släpps 9 september.

Wagner Stempel Siefersheim Riesling Porphyr Erste Lage 2023

Tyskland, Rheinhessen • 209 kr • Eko • 75 cl • 12,5 % • TS 96035 • 88/100

Betyg 5. Vitt. Laserskarp riesling med blygsam prislapp. Knastertorr profil med kalkig struktur och läskande syror. Visst finns här typiska rieslingaromer som drar åt päron och krydda, men det är framför allt den strama elegansen som slår an en ton hos mig. Kalas till en krämig champinjonsoppa. 5 400 flaskor släpps 13 september.

Hirsch Zöbing Riesling 2023

Österrike, Kamptal • 229 kr • Eko • 75 cl • 12,5 % • TS 92824 • 89/100

Betyg 5. Vitt. Snygg och balanserad riesling från Kamptal. Ett fokuserat vin där höga syror, kalkig mineralitet och dämpade rieslingaromer ger ett oförskämt fräscht intryck. Fungerar lika bra till en raffinerad ceviche som att rensa gommen med mellan fredagssnacksen. 840 flaskor släpps 6 september.

Generöst rött till grillen och lite mousserande

Claus Preisinger Kalkundkiesel Weiss 2023

Österrike • 229 kr • Eko • 11,5 % • TS 93191 • 85/100

Betyg 4. Vitt. Ofiltrerat mousserande vin på druvblandningen weissburgunder, grüner veltliner, muskateller och welschriesling. Doftmässigt påminner aromerna om ett orangevin med persika, aprikos, mint och örter. Smakmässigt är vinet dock inte särskilt strävt, desto mer josigt och läskande. Den friska och torra stilen möts bäst med friterade snacks. 600 flaskor släpps 6 september.

Girolamo Russo ’a Rina Etna Rosso 2022

Italien, Sicilien • 231 kr • 75 cl • 14 % • TS 92456 • 89/100

Betyg 5. Rött. Är du redan tjenis med vinerna från Etna har du säkert stött på det här vinet från Girolamo Russo. Ett återkommande vin som bara blivit bättre med åren. Årets version har en finkornig struktur med aromer av plommon, lakrits, örter, peppar och mineral. Dricks bra redan nu, gärna till spaghetti pomodoro med ricotta. 11 400 flaskor släpps 13 september.

Château Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2022

Frankrike, Beaujolais • 249 kr • 13,5 % • TS 95240 • 89/100

Betyg 5. Rött. Det är lätt att tro att beaujolais alltid är fjäderlätt och lite spritsig. I andra ringhörnan, eller i vissa specifika områden som till exempel Côte de Brouilly, blir vinerna betydligt kraftigare. Här har vi mörk frukt med bigarråer, vildhallon och lavendel i lager på lager. Ungdomligt och energiskt. Lagra gärna ett par år, eller testa redan nu till charkbricka. 600 flaskor släpps 6 september.

Domaine du Murinais Crozes Hermitage Les Amandiers 2022

Frankrike, Crozes Hermitage • 249 kr • Eko • 75 cl • 13 % • TS 92376 • 88/100

Betyg 5. Rött. Svalodlad syrah från norra Rhônedalen i inbjudande stil. De typiska markörerna viol, lavendel och något animaliskt finns på plats liksom en sammetslen struktur. Gott att dricka redan nu, gärna till lamm från sensommargrillen med rostad timjanpotatis om vädret tillåter. 1 200 flaskor släpps 6 september.

Virna Borgogno Barolo ”Noi” 2019

Italien, Barolo • 402 kr • 75 cl • 14,5 % • TS 94850 • 91/100

Betyg 5. Rött. Varför inte smygstarta hösten och stundande svampsäsong med en välsvarvad barolo? Noi betyder ”oss” och syftar på att vinet görs på druvor från flera olika vingårdar i distriktet. Stilen är polerad, drickvänlig och aromatiskt framåtlutad med körsbär, lavendel, rosor och en gnutta vanilj. Häll på karaff i en timme och servera i stora glas vid sexton grader. 1 500 flaskor släpps 13 september.

Pegasus Bay Aged Release Pinot Noir 2014

Nya Zeeland, Waipara • 499 kr • 75 cl • 13,5 % • TS 94907 • 90/100

Betyg 4. Rött. Alltid kul när producenter släpper äldre årgångar som lagrats i perfekta förhållanden. Pegasus Bay valde föredömligt att släppa sin pinot noir tio år efter skörd då vinet nått sin perfekta mognad. Rik och generös plommonfrukt som kantas av höstlöv. Piggt men också mjukt och sansat i strukturen. Perfekt till svampmackan. 240 flaskor släpps 6 september.

Läs mer om dryck

Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!