Potatisen är en trotjänare i köket som funkar både till vardag och till fest. Trädgårdsälskaren Hannu Sarenström vill få fler att upptäcka hur många varianter som finns. Här är fyra goda sätt att njuta av potatis som tillbehör.
Recept och foto: Hannu Sarenström ur ”Älskade knöl” (Norstedts)
