Supertolvan – här är alla viner du behöver

Rött

Celler el Masroig Les Sorts Selecció 2022

Spanien, Montsant • 119 kr • 75 cl • 14 % • SB 7021701 • 84/100

Betyg 5. AW med grannen. Fredagskväll och grannen ringer på för att låna havredryck. Du bjuder självklart på ett glas av ditt nyfunna ”husets röda” och upptäcker att det fungerar lika bra som sällskapsvin som till entrecote och bearnaise. Druvorna carignan och grenache möts i solvarm mix. Bigarråer, blåbär, plommon och svalkande mineraler inbäddade i snälla ekfat.

Château de Nages Héritage Vieilles Vignes 2023

Frankrike, Costières de Nîmes • 169 kr • Eko • 75 cl • 14,5 % • TS 9293701 • 87/100

Betyg 5. Grillpremiären. Solen hänger kvar lite extra länge och den nyputsade grillen hjälper till att hålla värmen. Årets första grillbricka är på väg att serveras och vinet i glasen kommer givetvis från södra Rhônedalen. Mestadels grenache i mörk, mjuk och floral kostym. 15 600 flaskor släpps 10 april.

G.D. Vajra Barolo Albe 2021

Italien, Piemonte • 309 kr • Eko • 75 cl • 14,5 % • SB 239801 • 91/100

Betyg 5. Söndagsmiddagen. Ett vin som behöver luftas några timmar innan servering, förslagsvis samtidigt som lammgrytan puttrar klart i köket. 2021 var en nästintill perfekt årgång och det märks redan nu. Körsbär, rosor, blodapelsin, lakrits och läder. Elegant i doften, rejälare i strukturen.

Vitt

Kloster Eberbach Riesling Kabinett 2024

Tyskland, Mosel • 139 kr • 75 cl • 7,5 % • SB 581001 • 86/100

Betyg 5. Balkonghänget. Vårens första ljumna kvällar är äntligen här. Middagen är färdig och ostbrickan framdukad på altanbordet. Musikquizet är igång och det halvtorra rieslingvinet porlar i glasen. Frisk syra, spänstig päronfrukt, mineralitet och kryddor gifter sig fint med den försiktiga sötman. Optimalt till allt från gräddig getost till lagrad gruyère.

Domaine Reuilly Les Pierres Plates 2024

Frankrike, Loiredalen • 175 kr • Eko • 75 cl • 13,5 % • TS 95106 • 87/100

Betyg 5. Med bokklubben. Är du svag för vinerna från Sancerre men tycker att de börjat kosta lite för mycket? Här har du en prisvärd utmanare som också görs på hundra procent sauvignon blanc. Krusbär och svartvinbärsblad längst fram, och mandarin, grape och rosvatten i slutet. En pigg och läskande årgång som kommer att göra succé i boklubben.

Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2023

Frankrike, Jura • 199 kr • 75 cl • 13 % • SB 232701 • 88/100

Betyg 5. I badkaret. Vissa viner kräver lite egentid. Häll upp i bourgognekupa, gärna kylskåpskall, och följ utvecklingen i glaset medan badskummet sjunker undan. Den typiskt syrliga citrusfrukten som chardonnay från Jura ofta besitter smälter sakta samman med gula äpplen, hasselnötter och mineralsälta. Tvätta håret och fyll på vid behov.

Bubbel

Alta Alella Mirgin Reserva Brut 2023

Spanien, Cava • 149 kr • Eko • 75 cl • 12 % • SB 2014501 • 87/100

Betyg 5. Vårstädningen. Varva fönsterputsning och förrådsrensning med ett glas bättre cava. Med största sannolikhet får du med dig flera i städprojektet om du dessutom lockar med bubbel. Det här är en nykomling i fasta sortimentet som höjer nivån i cavasegmentet. Torrt men inte så torrt att frukten försvinner. Finstämda bubblor med penseldrag av honungsmelon, gröna äpplen och Mariekex.

Sébastien Brunet Le Naturel Vouvray Pet Nat 2023

Frankrike, Loiredalen • 220 kr • 75 cl • 12,5 % • TS 9249101 • 87/100

Betyg 5. Picknick i parken. En spontan SMS-inbjudan med uppmaningen att ta med egen dricka till årets första knytis var precis vad du behövde! Ett tortilla-bak senare är du på väg med korgen full. En flaska av din favorit-pet nat kommer att göra susen till. Festligt och busigt men också nyanserat aromatiskt med inslag av gula päron, kex, honung och grillad citron.

Pierre Peters Cuvée de Réserve Grand Cru

Frankrike, Champagne • 509 kr • 75 cl • 12 % • BS 735001 • 91/100

Betyg 5. Festligheter. Oavsett om du firar nytt jobb, har vunnit på hästar eller slagit personbästa på halvmaraton behöver du ha en flaska finbubbel på lager. Av odlarna i Champagne är det svårt att konkurrera ut Pierre Peters. En av elegant blanc des blancs som briljerar med finstämd ljus och jästig frukt kantad av vita blommor och en gräddig mousse.

Övrigt

Stockholms Bränneri Apéro Soda Non Alcoholic

Sverige • 21,80 kr • 25 cl • 0 % • SB 211514 • 88/100

Betyg 5. Spelkvällen. Sällskapsspel och frågesport är inte bara roligt, det är också en möjlighet att visa vem i familjen som är smartast! Här gäller det att ha alla sinnen skärpta. Din aperitvo-mocktail på is smakar sött, bittert och italienskt kryddigt på samma gång, precis som du vill ha det. Låt spelen börja!

Nittnaus Beerenauslese 2024

Österrike, Burgenland • 129 kr • 37,5 cl • 10,5% • SB 228702 • 89/100

Betyg 5. Trerätterslunchen. Precis som på restaurang serverar du ett glas per rätt till helgens födelsedagslunch. Till den avslutande mandelkakan med vaniljgrädde blir det en söt favorit. Ett uppfriskande och ljuvligt sött vin som görs på hälften chardonnay och hälften welschriesling. Ädelröta bidrar till en komplex arombild med aprikos, liljor, citronkaramell och marsipan. Mums.

Blandy’s Colheita Malmsey

Portugal, Madeira • 189 kr • 50 cl • 19 % • SB 783302 • 89/100

Betyg 5. Favoritfilmen. Matinédags hemma i vardagsrummet. Uppkrypen i favoritfåtöljen med en skål salta pinnar och ett glas madeira önskar du dig inget annat den här helgen. Filmen börjar och det knäckiga anslaget i vinet omfamnar dig med dadlar, choklad, kryddor, apelsinskivor och karamell. Eftersmaken sitter i lika länge som eftertexterna.