Bratt sköt 2–1 och gav New Jersey ledningen i numerärt överläge med två sekunder kvar av första perioden. Det andra målet kom i tredje perioden då 26-åringen från Stockholm utökade till 5–2.
– Jag försöker hitta mitt sätt att bidra till laget, säger Bratt om sin egen insats till reportrar efter matchen.
Han ordnade sedan slutresultatet genom att skjuta 6–2 i öppen kasse.
Det var Bratts andra hattrick i NHL-karriären.
– Han har varit väldigt bra, väldigt konsekvent, säger New Jerseys tränare Sheldon Keefe om Bratt.
Storspelade gjorde också Minnesotamålvakten Filip Gustavsson som höll nollan när Montreal besegrades med 3–0. 26-åringen från Skellefteå gjorde 19 räddningar och levererade sin första nolla för säsongen och den sjunde i NHL-karriären.
Minnesotas Joel Eriksson Ek lämnade matchen i slutet av första perioden med en skada i nedre delen av kroppen.
Buffalos Rasmus Dahlin avgjorde mot St Louis när han sköt 4–3 i förlängning.
En annan svensk som har anledning att fira är Dallas Oskar Bäck, som gjorde sitt första mål i NHL-karriären då Boston krossades med 7–2.
Även New York Rangers Mika Zibanejad kan andas ut, efter att gjort sitt första mål på nio matcher när San Jose besegrades med 3–2 i Madison Square Garden.
– Skönt att kunna bidra, säger han efter den brutna måltorkan, som hade varat sedan 22 oktober.
Fabian Zetterlund och Timothy Liljegren stod för San Joses två mål.