De fem har befunnits skyldiga till en rad brott, bland annat för att ha sparkat på israeliska fotbollsfans och uppviglat till våld i chattgrupper. Det högsta straffet, sex månaders fängelse, tilldelades en man kallad Sefa O för våld mot flera personer.
Polisen har utrett minst 45 personer med anledning av våldet efter matchen mellan nederländska Ajax och israeliska Maccabi Tel Aviv.
Ytterligare sex misstänkta, varav tre minderåriga, kommer att ställas inför rätta i ett senare skede.
Bilder av våldet spreds över världen och väckte raseri i Israel, med anklagelser om en ”pogrom”, våldsam förföljelse med antisemitiska förtecken. Fem israeliska fotbollssupportrar skadades.
På en känsloladdad presskonferens morgonen efter upploppen sade Amsterdams borgmästare Femke Halsema att staden hade blivit ”illa åtgången” av ”hatiska antisemitiska upprorsmakare”.
Men senare sade Halsema att hon ångrade parallellen mellan våldet och ”minnen av pogromer”, och menade att detta ord hade använts som propaganda.
Israels premiärminister Benjamin Netanyahu beskrev våldet som en ”överlagt antisemitisk attack”.
