Close Menu
Sol ReporterSol Reporter
  • Sverige
  • Världen
  • Politik
  • Ekonomi
  • Hälsa
  • Klimatet
  • Sport
  • Ledare
  • Mer
    • Kultur
    • Mat & Dryck
    • Resor
    • Pressmeddelande
    • Trender
Trendigt

Leonidas Aretakis: Lyssna på Zizek – vänstern måste försvara det europeiska arvet

maj 28, 2025

Northvolts vd delges misstanke om brott efter dödsfall

maj 28, 2025

SVT om nedläggningen av ”Trädgårdstider”: ”Vet att det är älskat”

maj 28, 2025

Åtal för grov obehörig befattning med hemlig uppgift

maj 28, 2025

Klyftan djupnar: Musk sågar Trumps prestigeförslag

maj 28, 2025
Facebook X (Twitter) Instagram
Login
Facebook X (Twitter) Instagram
Sol ReporterSol Reporter
Webberättelser
  • Sverige
  • Världen
  • Politik
  • Ekonomi
  • Hälsa
  • Klimatet
  • Sport
  • Ledare
  • Mer
    • Kultur
    • Mat & Dryck
    • Resor
    • Pressmeddelande
    • Trender
Nyhetsbrev
Sol ReporterSol Reporter
Hemsida » Kycklingrecepten som värmer både mage och hjärta
Mat & Dryck

Kycklingrecepten som värmer både mage och hjärta

NyhetsrumBy Nyhetsrumapril 5, 2025
Facebook Twitter WhatsApp Telegram Email Tumblr Reddit LinkedIn

Ginger scallion chicken

Kycklingen serveras med en enkel ingefärs- och salladslöksolja som är otroligt väldoftande och smakrik. Komplettera gärna med nykokt ris och blancherade grönsaker med ostronsås.

• Läs hela receptet här

Fakta.Smaksättare

MSG. Står för monosodiumglutamat, även kallat natriumglutamat och används som smakförhöjare i bland annat snacks och buljong. Naturlig MSG finns till

exempel i tomater, kött, alger och

mejeriprodukter.

Shaoxingvin. Kinesiskt risvin som ofta används till matlagning. Om du inte får tag på detta går det bra att använda sake eller

torrt vitt vin.

Five spice. En populär kryddblandning av fem olika kryddor. Det vanligaste är en blandning av

kryddnejlika, stjärnanis, kanel, fänkål och sichuanpeppar. Finns att köpa färdig om man inte vill göra själv.

Kyckling med cashewnötter

Ibland blev det fel vid beställningar på restaurangen som mina föräldrar arbetade på och då stod en tallrik och väntade på mig när det var dags för min middag. Lycka var en felbeställd kyckling cashew.

• Läs hela receptet här

Popcorn chicken

En av de mest populära streetfoodrätterna från Taiwan är friterad kyckling, alltifrån stora kycklingfiléer till dessa små munsbitar stora som popcorn.

• Läs hela receptet här

Three cup chicken

Medan många rätter handlar om att få fram eller behålla råvarans smak sägs denna rätt faktiskt ha kommit till för att dölja den. Eller i vart fall kycklingens. Det sägs att den generösa kryddningen är för att dölja doften av äldre kycklingbitar. Men smakerna i rätten blev en succé och nu är detta en populär rätt både på små hak och i hemmaköken i Taiwan.

• Läs hela receptet här

Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!

Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email Telegram WhatsApp

Relaterade Artiklar

Fem sätt att njuta av primörfavoriten

Mat & Dryck maj 24, 2025

Mat för en liten peng – Quiz: Mat & Dryck

Mat & Dryck maj 22, 2025

Goda grytor som värmer i mörkret

Mat & Dryck maj 22, 2025

Tolv fullpoängare bland ölnyheterna

Mat & Dryck maj 22, 2025

Gårdsförsäljning ledde till norsk ciderboom

Mat & Dryck maj 22, 2025

Ciderskolan: Cider kan vara flera olika saker

Mat & Dryck maj 22, 2025

Chatta med Hanna Olvenmark om hur du fixar ett bra och billigt kalas

Mat & Dryck maj 15, 2025

Här handlar skolmaten om mer än att bara laga lunch

Mat & Dryck maj 15, 2025

Alf Tumble: Känslan av kejsarens nya kläder har aldrig varit större

Mat & Dryck maj 15, 2025

Redaktörens Val

Northvolts vd delges misstanke om brott efter dödsfall

maj 28, 2025

SVT om nedläggningen av ”Trädgårdstider”: ”Vet att det är älskat”

maj 28, 2025

Åtal för grov obehörig befattning med hemlig uppgift

maj 28, 2025

Klyftan djupnar: Musk sågar Trumps prestigeförslag

maj 28, 2025

Riksbankschefen oroas av skakig dollar

maj 28, 2025

Senaste Nytt

Regeringen har klubbat kritiserad sammanslagning av konstmyndigheter

maj 28, 2025

Blackstenius i träning – men ny sjukdom i truppen

maj 28, 2025

Zelenskyj: Ryssland bygger upp massiv styrka

maj 28, 2025
Facebook X (Twitter) Pinterest TikTok Instagram
2025 © Sol Reporter. Alla rättigheter förbehållna.
  • Integritetspolicy
  • Villkor
  • Kontakt

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Sign In or Register

Welcome Back!

Login to your account below.

Lost password?