Bakentusiasten Martin Johansson har provat sig fram och till slut funnit ett enda riktigt bra grundrecept som kan varieras i oändlighet. I sin nya bok visar han hundra olika varianter – här nöjer vi oss med tre. Recept: Martin Johansson ur ”Ett recept, hundra bröd” (Bonnier Fakta) Foto: Linnea Ronström och Martin Johansson
