Beskedet kommer några dagar efter att unionen röstat igenom ett förslag att höja tullarna på elbilar tillverkad i Kina. Bloomberg skriver att Kinas beslut kan ses som en upptrappning av handelskonflikten.
Från och med den 11 oktober (nu på fredag) kommer importörer i Kina behöva betala en deposition på 39 procent av värdet på konjak.
Enligt ett dokument från det kinesiska handelsdepartementet nämns bland annat de två stora aktörerna Pernod Ricard och Remy Cointreau.
Pernod Ricards aktie sjunker 3,5 procent och Remy Cointreaus faller 7,1 procent.
Läs mer: Glädjeyra på börsen betyder inte att ekonomin är botad