Close Menu
Sol ReporterSol Reporter
  • Sverige
  • Världen
  • Politik
  • Ekonomi
  • Hälsa
  • Klimatet
  • Sport
  • Ledare
  • Mer
    • Kultur
    • Mat & Dryck
    • Resor
    • Pressmeddelande
    • Trender
Trendigt

Gabriel Zetterström: Plötsligt är det inte längre jag som har skrivit Bret Easton Ellis succébok

juli 25, 2025

Stilfulla ”The Umesh chronicles” ger flickperspektiv på Indien

juli 25, 2025

Solkurvor – ett nordiskt problem

juli 25, 2025

I tegelhuset ligger Magas nya klubb för superrika

juli 25, 2025

Filmlistan vecka 30: ”The Fantastic Four. First steps” räddar världen

juli 25, 2025
Facebook X (Twitter) Instagram
Login
Facebook X (Twitter) Instagram
Sol ReporterSol Reporter
Stockholm
26°C
Växlande molnighet
Webberättelser
  • Sverige
  • Världen
  • Politik
  • Ekonomi
  • Hälsa
  • Klimatet
  • Sport
  • Ledare
  • Mer
    • Kultur
    • Mat & Dryck
    • Resor
    • Pressmeddelande
    • Trender
Nyhetsbrev
Sol ReporterSol Reporter
Hemsida » Så mycket dyrare har midsommarmaten blivit
Ekonomi

Så mycket dyrare har midsommarmaten blivit

NyhetsrumBy Nyhetsrumjuni 19, 2025
Facebook Twitter WhatsApp Telegram Email Tumblr Reddit LinkedIn

Våra högtider har blivit dyrare av de senaste årens inflation. I synnerhet eftersom maten har stigit kraftigt i pris. I maj var livsmedelspriserna 31 procent högre än motsvarande månad 2021, enligt SCB:s statistik.

Sajten Matpriskollen har gjort en sammanställning av hur priserna på några av de vanligaste produkterna på midsommarbordet har utvecklats.

Jämfört med i fjol är det framför allt kaffet som sticker ut, med en prisökning på nästan 50 procent. Men det kanske inte utgör den största kostnaden just vid midsommar.

Mer kännbart är förmodligen att mejeriprodukter som ost, grädde och gräddfil har blivit betydligt dyrare, drygt tio procent på ett år.

– Midsommar är en högtid då vi konsumerar ganska mycket mejeriprodukter, och de har ökat mest i pris det senaste året bortsett från kaffe, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.

Mer glädjande är att laxen blivit billigare, liksom gräslöken och matjessillen.

Den genomsnittliga ökningen för de utvalda produktgrupperna landar på fem procent, jämfört med juni 2024.

– Generellt har priserna stabiliserats sedan i vintras. Det är inga stora ökningar i snitt, och det positiva är att vissa varor har gått ned en del i pris, säger Ulf Mazur.

Ur ett längre perspektiv är dock prisökningen betydligt större.

Snittpriset för ett paket Gevalia mellanrost har exempelvis stigit med 121 procent sedan 2021, enligt Matpriskollen. Ett paket smör har blivit 56 procent dyrare och en burk gräddfil från Arla kostar numera 46 procent mer i butik, visar sajtens statistik.

Det genomsnittliga priset för Matpriskollens korg med midsommarvaror har stigit från 727 till 940 kronor på fem år – en ökning med 29 procent – vilket är något lägre än SCB:s snitt.

– Det är det som gör att folk upplever att allt har blivit dyrare. De har ju rätt. Men de stora ökningarna ligger bakom oss. Vi har en ny prisnivå som man får ställa in sig på, säger Ulf Mazur, som dock inte ser framför sig att priserna kan sjunka härifrån:

– Jag tror inte det. Jag har aldrig varit med om att priserna gått ner, bortsett för enstaka produkter.

Läs mer:

Rött ljus kan ändra innehållet i sillburken

Första prognosen – så blir midsommarvädret

Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email Telegram WhatsApp

Relaterade Artiklar

Vinstras för Scania – sänkt prognos

Ekonomi juli 25, 2025

Jonas Fröberg: Bilindustrins panikbroms kan sänka Europas ekonomier

Ekonomi juli 24, 2025

Rysslands krigsdopade ekonomi tappar fart

Ekonomi juli 23, 2025

Fler köper fritidshus – men priserna står still

Ekonomi juli 23, 2025

Källor: EU och USA nära tullavtal på 15 procent

Ekonomi juli 23, 2025

Så kommer IOS 26 och Android 16 att förändra våra telefoner

Ekonomi juli 23, 2025

Felicia Åkerman: Förhandlingarna i Stockholm blir en diplomatisk dans

Ekonomi juli 22, 2025

Dousa om tullhotet: ”Bollen ligger på andra sidan Atlanten”

Ekonomi juli 21, 2025

Här är köpen som kan få fart på Sveriges ekonomi

Ekonomi juli 21, 2025

Redaktörens Val

Stilfulla ”The Umesh chronicles” ger flickperspektiv på Indien

juli 25, 2025

Solkurvor – ett nordiskt problem

juli 25, 2025

I tegelhuset ligger Magas nya klubb för superrika

juli 25, 2025

Filmlistan vecka 30: ”The Fantastic Four. First steps” räddar världen

juli 25, 2025

Färre asylsökande i Sverige

juli 25, 2025

Senaste Nytt

Sanna Torén Björling: Trump kan stämma alla, ingen kan stämma Trump

juli 25, 2025

Över 12 000 svenska barn kan inte simma: ”Oroande”

juli 25, 2025

Telefonsamtal räddade kvinna från ryska dödskraschen

juli 25, 2025
Facebook X (Twitter) Pinterest TikTok Instagram
2025 © Sol Reporter. Alla rättigheter förbehållna.
  • Integritetspolicy
  • Villkor
  • Kontakt

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Sign In or Register

Welcome Back!

Login to your account below.

Lost password?