Detta är en kommenterande text. Skribenten svarar för analys och ställningstaganden i texten.
Det är ofta trevligast i köket. Men det är också i de gemensamma köken på jobbet som friktionen blir som tydligast. ”Din mamma jobbar inte här”-lappar och odiskade kaffekoppar skapar dålig stämning och kan i sämsta fall dela upp arbetsplatsen i olika läger.
En minst lika het fråga är den om vad som är okej att värma i de gemensamma mikrovågsugnarna. Eller snarare vilka lukter man får sprida.
För det finns mat som luktar när den värms upp. Fisk till exempel. Därför hör man då och då att man ska undvika att värma fisk i lunchrummets mikro. Det finns i och för sig mat som luktar även kall, och vissa hävdar till och med att man bör äta sitt kokta ägg diskret och på avstånd från andra som skulle kunna besväras av lukten.
Att mikra andra saker – som sina gamla sockor – är däremot inte okej
Nåväl. Det är en fin sak att vilja ta hänsyn till sina lunchkolleger – särskilt om matsalen inte är så mycket matsal utan mer ett pentry placerat mitt ute i kontorslandskapet. Men ändå. Poängen med ett lunchrum är att man ska kunna äta – och värma – sin lunch där. Vilka lukter folk stör sig på är högst individuellt och börjar man med att förbjuda fisk kan man lika gärna fortsätta med att förbjuda korv, koriander och kebab.
Att värma mat i kontorsmikron är alltså helt okej. Att mikra andra saker – som sina gamla sockor – är däremot inte okej. Det kan du göra hemma, i din egen mikro, om du har lust. Men inte i den gemensamma. På samma sätt kan du byta blöja på matbordet om du känner för det. Hemma. Däremot inte på bordet på ditt lokala kafé.
Men ingen regel utan undantag, och det finns så klart mat som inte ens ska passera tröskeln in till kontorets lunchutrymme: Surströmming och durianfrukt. Det spelar ingen roll hur gott det smakar. Lukter som kan klassas som sanitära olägenheter bör hållas på behörigt avstånd från kollegerna.
Läs mer: Här hittar du fler spalter som Elin Peters skrivit, till exempel ”Varför är alla så besatta av kvarg?” Har du en egen fråga? Mejla!
Vill du ha mer tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!