Sparris – både grön och vit – är en av de mest efterlängtade vårprimörerna. De serveras ofta på klassiskt sätt, med krämiga såser. Här tipsar Klara Ingemyr om andra goda sätt att njuta av dem.
Recept: Klara Ingemyr ur ”100 små rätter i säsong” (Mondial) Foto: Alice Johansson
