Så gör du egen glass som blir ett nyttigt mellanmål

Glass! Kanske det godaste som finns? Genom att göra egen näringsrik glass på bra råvaror kan den bli både mellanmål och fika – eller varför inte frukost?

Recept: Elin Oresten ur ”Glass med knatteplock” (Norstedts)  Foto: Sebastian Oresten