Colombo Madeira 5 Years Old Reserve Medium Dry
Portugal, Madeira, 135 kr, 37,5 cl, SB 780302
Halvsöt och lätt knäckig stil med toner av aprikos och apelsinskal. Gott till en mörk men mild choklad med cirka 70 procents kakaohalt.
Cossart Gordon Bual Colheita 2018
Portugal, Madeira, 329 kr, 50 cl, SB 842102
Komplex och koncentrerad med tydlig sötma, torkade fikon, choklad och muscovadosocker. Matcha med en mörk nötchoklad.
Blandy’s Colheita Malmsey 2018
Portugal, Madeira, 185 kr, 50 cl, SB 783302
Söt men nyanserad stil där dadlar, sultanrussin och hasselnötter sätter tonen. Kanongott till frukt- och mandelchoklad eller choklad smaksatt med lakrits.
