Avelino Vegas Montespina Verdejo 2024
Spanien, Rueda • 99 kr • 75 cl • 13 % • SB 20179 • 84/100
Betyg 4. Vitt. I regionen Rueda, väster om Madrid, är det den gröna druvan verdejo som gäller. Här har vinet lagrats en stund på jästen och därefter på ståltank, vilket i praktiken ger ett fruktigt vin med melon, persika och örter samtidigt som det finns en viss botten från jästen. Husets vita för en hundring! Nyhet i fasta sortimentet den 1 december.
Adega de Monção Vinho Verde Alvarinho 2024
Portugal, Vinho Verde • 99 kr • 75 cl • 13 % • SB 20175 • 85/100
Betyg 5. Vitt. En påminnelse om att efter kylig vinter kommer en grönskande vår. I glaset ren och skär vinho verde-glädje på druvan alvarinho från Portugals gröna kust. Ett vin som piggar upp året runt tack vare sin glada päronfrukt och sina pigga syror. Tidigare i burkformat, nu i flaskform. Nyhet i fasta sortimentet den 1 december.
Almodí Especial 2023
Spanien, Katalonien • 129 kr • Eko • 75 cl • 14 % • SB 2342 • 85/100
Betyg 5. Rött. Har du provat ”hårig” grenache tidigare? Den ovanliga druvan garnatxa peluda har fått sitt namn av de fina hår som finns på bladens undersida. Smakmässigt ger druvan viner som påminner en friskare och elegantare stil av grenacheviner. Ett fint exempel på hur det nya Spanien kan smaka. Sötaktig frukt, men ändå lätt och stram i strukturen. Nyhet i fasta sortimentet den 1 december.
Nittnaus Beerenauslese 2023
Österrike, Burgenland • 129 kr • 37,5 cl • 9,5% • SB 2287 • 89/100
Betyg 5. Sött. Ett uppfriskande och ljuvligt sött vin som görs på hälften chardonnay och hälften welschriesling. Beerenauslese innebär att druvorna nått en viss mustvikt, det vill säga söthetsgrad, och ofta drabbats av ädelröta vilket bidrar till en komplex arombild. Här dominerar aprikos, liljor, citronkaramell och marsipan. Servera gärna till mandelkaka med vispgrädde. Nyhet i fasta sortimentet den 1 december.
Small Wonder Riesling 2024
Australien, Tasmanien • 179 kr • 75 cl • 12 % • TS 95867 • 86/100
Betyg 4. Vitt. Den karga ön Tasmanien förkroppsligar begreppet ”svalodlat” när det gäller vin. Det märks extra tydligt i de vita vinerna som får en extra skjuts i syran. Aromerna för övrigt är rieslingstypiska men rätt dämpade. Päronfrukt, citrus och krydda. Möt upp med fiskpinnar och remouladsås. 1 800 flaskor släpps den 5 december.
Le Piane Colline Novaresi Nebbiolo 2024
Italien, Colline Novaresi • 189 kr • 75 cl • 12,5 % • TS 95299 • 88/100
Betyg 5. Rött. Region Piemonte har fler distrikt där nebbiolo är stjärna än Barolo och Barbaresco. Colline Novaresi ligger i den alpnära och svalare regionen Alto Piemonte, vilket märks direkt i glaset. Ljusröd färg, läskande saftig körsbärsfrukt och en tydlig kryddighet som ackompanjerar snyggt. Dricks med fördel lite svalare till valfri antipasti. 6 000 flaskor släpps den 5 december.
Clos Petite Bellane 2023
Frankrike, Côtes-du-Rhône-Villages • 195 kr • Eko • 75 cl • 14 % • TS 95003 • 89/100
Betyg 5. Rött. Fenomenal Côtes-du-Rhône i en svalodlad stil som samtidigt påminner en värmande kashmirtröja. Vinet består av hälften syrah och hälften grenache som vinifierats på gamla fat och cementtankar. I glaset en bred bukett blommor, björnbär och lakrits. Mjuk och polerad utan synliga sömmar. Servera direkt till någon som behöver en kram. 10 200 flaskor släpps den 5 december.
Kaltern Saleit Chardonnay 2024
Italien, Trentino-Alto Adige • 199 kr • 75 cl • 13,5 % • SB 154501 • 87/100
Betyg 4. Vitt. Chardonnay från norra Italien vittnar om den bredd som finns på Systembolaget. Här har vi ett vin från ett pålitligt kooperativ med vingårdar nära gränsen till Österrike. Rent och läskande som en fjällbäck med ljus krispig frukt längst fram och en jästdriven struktur undertill. Perfekt till comtéosten. Nyhet i fasta sortimentet den 1 december.
Olivier Riviere Gabaxo 2022
Spanien, Rioja • 219 kr • 75 cl • 14 % • TS 95862 • 90/100
Betyg 5. Rött. Modern och uppfriskande tolkning av röd rioja, som görs på hälften tempranillo och hälften garnacha. Det här inte är snäppet upp i intensitet än instegsvinet som släpptes i november. Mer frukt, fat och struktur men fortfarande nyanserat. Lufta gärna en timme medan lammgrytan puttrar färdigt. 900 flaskor släpps den 5 december.
Steininger Riesling Steinhaus 2023
Österrike, Kamptal • 219 kr • 75 cl • 13 % • SB 20187 • 89/100
Betyg 5. Vitt. Seriöst rieslingbygge i uppstramad kostym. Torrt och friskt men inte överdrivet aromatiskt, däremot en finstämd liten kryddighet och riktigt bra längd. Jag har sagt det förut: De flesta vitvinsfynden görs i Österrike, och det här är ett perfekt exempel som dessutom kan lagras några extra år för aningen mer rondör. Lyxigt gott till sushi. Nyhet i fasta sortimentet den 1 december.
Fonseca Guimaraens Fonseca Crusted Port
Portugal, Douro • 249 kr • 75 cl • 20 % • SB 8438 • 88/100
Betyg 5. Starkt. Prisvärd nykomling på portvinshyllan som bjuder på en tydlig rödvinskaraktär med drag av blåbär, viol, kryddor och choklad. Crusted Port är en traditionell stil där vinet lagras utan filtrering, vilket innebär att det finns fällning, ”crust”, kvar i flaskan. Vinet har en viss sötma som gör att den passar extra bra till de mest smakrika ostarna. Nyhet i fasta sortimentet den 1 december.
Tyler Santa Barbara County Pinot Noir 2023
USA, Santa Barbara • 329 kr • 75 cl • 13 % • TS 95805 • 90/100
Betyg 5. Rött. Mycket inbjudande pinot noir där frukten slår frivolter i bourgognekupan. Lika delar vildhallon, jordgubbe, blodapelsin, lavendel och fatkryddor. Smaken är mjuk, elegant och omfamnande, helt utan behov av smörjmedel på tallriken. Det här dricks toppen utan mat redan i dag, alternativt möter du upp med teriyakikyckling på spett. 2 400 flaskor släpps den 5 december.
Läs mer om dryck
Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!
