Bastardo: Smaksensationer för dig som tröttnat på carbonara
Den lekfulla restaurangen i Vasastan har förmågan att blanda det strikt traditionella med nytänkande och mindre förutsägbara kombinationer. Krögarna är förstås medvetna om att Stockholm inte direkt saknar italienska restauranger, men säger sig vilja komma bort från standardpastorna.
Adress: Surbrunnsgatan 20, bastardosthlm.com Prisklass: Mellan. Betyg: 4.
Bonaccorso: Entusiasm vinner ofta över perfektion och elegans
Alla kanske inte uppskattar att skäggiga italienska farbröder kommer ut och kollar att man äter upp allt på tallriken men det har onekligen en viss charm. Bonaccorso sticker ut genom en enkelhet och en befriande rättframhet som vi kan sakna på andra ställen.
Adress: Runebergsgatan 1, www.bonaccorso.se Prisklass: Mellan. Betyg: 4.
Tripletta: Tydligt att krögarna spelar på hemmaplan
På klassisk krogadress bjuds italiensk mat som ger trygghet och tröst. Den är inte alltid innovativ, däremot omsorgsfullt hanterad och med utpräglad känsla för de rätta smakkombinationerna.
Adress: Åsögatan 163, tripletta.bar Prisklass: Mellan. Betyg: 4
Läs mer:
Läs fler av Krogkommissionens tester
Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!
