Farang: Det sydostasiatiska succékonceptet gör ingen besviken
Det har gått drygt 13 år sedan det sydostasiatiska succékonceptet Farang importerades från Helsingfors till Stockholm. Efter en tids renovering nyöppnade de i september. Mycket är sig likt, men även om det inte känns lika spännande längre är det svårt att bli besviken. Testad 24 oktober.
Adress: Tulegatan 7, farang.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Brasserie Astrid: Krogen har storsatsat på det mesta – utom maten
Brasserie Astrid har tagit plats på Mälarterrassen och erbjuder läckrast möjliga utsikt. Här finns också påkostad inredning i guld och brunt med art deco-vibbar och en generös bar. Maten har inte fått samma omsorg, och när DN:s utsända serveras sprucken sås drabbas de av känslan att brasseriet mest vill klämma gästerna på stålar. Testad den 17 oktober 2026.
Adress: Mälartrappan 5, brasserieastrid.se Prisklass: Mellan. Betyg: 2
Salon Terminal: En gastronomisk höjdpunkt gömmer sig på hotellgatan
Salon Terminal har ambitionen att vara ett rejält brasserie med gastronomisk finess och en klassisk, högkvalitativ (fjorton meter lång!) bar. På den nyöppnade och centralt placerade hotellrestaurangen finns både viljan och kompetensen – men än så länge har gästerna inte hittat hit. Det är synd, tycker DN:s utsända. Testad den 10 oktober 2026.
Adress: Vasagatan 20, salonterminal.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Levi bistro: Kvarterskrog som inte krånglar till det – på gott och ont
Menyn är kort, stämningen avspänd och toalettkonsten ekivok. Mat och vin andas Sydeuropa med en del utflykter. Med tanke på det begränsade utbudet borde fler rätter nå upp till en högre nivå. Men som smit in och ät middag-bistro är Levi ett godkänt alternativ i området och man får en rejäl middag för en rimlig nota. Testad den 3 oktober 2026.
Adress: Hornsgatan 68, levibistro.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Liv: Stjärnkockarnas slink in-ställe blir ett lotteri
Med lite tur kan en middag på Liv bli en kulinarisk upplevelse med pigga ingredienser. Det är ett tecken på självförtroende och kreativitet som anstår krögare på den här nivån. Trots det är köket är vådligt ojämnt. DN:s testare saknar både avsändare och atmosfär på stjärnkrögarna Tommy Myllymäkis och Pi Les satsning vid Slussen. Testad den 26 september 2026.
Adress: Södermalmstorg 1, restaurangliv.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Casa Hallmans: Det bästa som hänt krog-Söder på länge
Omtyckta Hallmans har återuppstått i ny, större skrud. Inriktningen – katalanska tapas – är den samma och de nya lokalerna är luftigare och större. De flesta serveringar är klassiska och köket har redan hittat formen: nya Hallmans är det bästa som hänt krog-Söder på länge. Testad den 19 september 2026.
Adress: Timmermansgatan 20, casahallmans.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 4
Einar öl och matbar: Nostalgisk satsning som inte räds det murriga
Einar blandar ölbar, 70-talsschapp och centraleuropeiska rätter i en lokal där Povel Ramel känns som självklar husgud. Målet är ett ställe som möjligen inte är det flottaste, men som man gärna återvänder till. Här ska ölet flöda, stämningen vara varm och priserna humana. Testad den 12 september 2026.
Adress: Roslagsgatan 4, www.einarölochmatbar.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Neni: Jätterestaurang som inte ber om ursäkt för sig
Neni bjuder på generösa vyer över Stockholm och en stor, modern restaurang med inspiration från östra Medelhavet. Maten är ofta smaksäker och vinlistan är både pedagogisk och med nya bekantskaper. Den stora lokalen och den spretiga menyn gör dock att familjekänslan inte riktigt infinner sig. Testad den 5 september 2026.
Adress: Drottningholmsvägen 22, neni-restaurant.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Restauranto: Familjekrogen är så mysig att vi struntar i missarna
Kvarterskrogen har betydligt mer själ än det anonyma namnet antyder, och den avspända stämningen andas familjeaffär. Menyn beskrivs som ”europeisk med influenser från hela världen” med tonvikt på Medelhavsländerna. Även om allt inte sitter ännu gör atmosfären det lätt att ha trevligt i gemytet på Restauranto. Testad den 29 augusti 2026.
Adress: Bjällbogatan 12, www.restauranto.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Villa Valentina: Menlös mat som borde få ägarna att skämmas
Villa Valentina kallar sig ”spanish farmhouse” och konceptet är så välplanerat och välstajlat att ingen ska behöva tvivla på var inspirationen kommer ifrån. Sandiga kulörer, stoppade möbler, kitsch och statyer dominerar inredningen. Maten å andra sidan är så menlös, disparat och kärlekslöst hanterad att krögarna borde skämmas. Testad den 22 augusti 2026.
Adress: Slussbrogatan 10, www.villavalentina.se Prisklass: Mellan. Betyg: 2
Köket vid bordet: Kulinariska kickar på kul konceptkrog
Köket vid bordet är en befriande lekfull kvarterskrog där vinerna styr och ställer. Konceptet går ut på att måltiden börjar med vinvalet. Därefter kan du gå all in och låta dig överraskas av maten som ska matcha druvorna. Eller så fegar du ur och beställer mat från menyn och går miste om en rolig upplevelse. Skyll dig själv i så fall. Testad den 19 juni 2026.
Adress: Timmermansgatan 39, koketvidbordet.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 4
Leche Negra: Kitschigt och sexigt – men lyxiga råvaror tar fokus från maten
Leche Negra är en av krogvårens hetaste öppningar och inredningen ger en känsla av spansk-fransk nattklubb, ett lite kitschigt men sexigt koncept som funkar överraskande bra. Maten är kreativ, men krögarna verkar se sig tvungna att erbjuda lyxiga råvaror som kaviar, anklever och hummer. Övriga maträtter är betydligt mer spännande. Testad den 13 juni 2026.
Adress: Birger Jarlsgatan 32A, www.lechenegra.com/ Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Trattoria Sperandio: Här är det rustika italienska köket inte bara en pose
Den ofjäskiga lilla krogen har en egen karaktär, och känns som något vi har snubblat över på en utlandsresa. Här sitter kakelplattor på väggarna och borden är täckta med pappersdukar med italienska svordomar. Köket är rustikt och även om allt inte är perfekt så uppvägs det som saknas i elegans till stora delar av entusiasm och genuin smakkänsla. Testad den 5 juni 2026.
Adress: Borgmästargatan 7, instagram.com/trattoriasperandio/ Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Adam Albin: Full pott när kreativ lyxkrog siktar mot stjärnorna
Det blir full pott när krögarduon Adam Dahlberg och Albin Wessman siktar mot stjärnorna. Äntligen en ny, kreativ lyxkrog med avslappnat filmisk stämning och perfekt service mitt i stan. Adam Albin kanske inte uppfinner hjulet, men den genomgående skyhöga nivån på maten, flexibiliteten, den visuella glädjen och den avslappnade stämningen skapar en övertygande helhetsupplevelse. Testad den 30 maj 2026.
Adress: Regeringsgatan 2, adamalbin.se Prisklass: Lyx. Betyg: 5
Bibon: Samtal och matnjut funkar dåligt när ljudnivån är öronbedövande
Bibon vill vara en modern europeisk bistro, med franska inslag och referenser till New Yorks eklektiska krogliv. Menyn är generisk men det verkar finnas uppfinnarglädje och vilja att överraska i köket. Tyvärr är ljudnivån hög – när det inte spelas remixad dansgolvsmusik är akustiken bullrig. Testad den 23 maj 2026.
Adress: Biblioteksgatan 6, www.bibon.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Nuvara: Gastronomisk underhållning på hög nivå
Nuvara har inte gjort mycket väsen av sig på Stockholms krogscen. Med tanke på matglädjen och lekfullheten i köket borde det bara vara en tidsfråga innan det blir ändring på det. Här tar man det närodlade konceptet till en ny nivå. Någon fast meny existerar inte och utbudet förändras utifrån vilka råvaror som finns att tillgå. Testad den 16 maj 2026.
Adress: Rådmansgatan 73, restaurangnuvara.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 4
Kura: Löftet om en tropisk smakresa landar i känslan av bedagad galleria
Cocktailbaren Kura ligger inklämd mellan möbelaffärer och modebutiker inne i Moodgallerian. Det är en lummigt grön matsal med drinkar och en bred blandning av asiatisk fingerfood på menyn. Drinklistan är tämligen kort och bitvis helt utflippad. Även maten håller mindre än den lovar. Kura har inte ens något eget kök och maten hämtas från ett snabbmatställe. Testad den 9 maj 2026.
Adress: Jakobsbergsgatan 15, www.kurastockholm.com Prisklass: Mellan. Betyg: 2
Tavino: Fejkitalienare som tar enkla genvägar
Lokalen är ljus och luftig, och servicen proffsig och supertrevlig, men av den italienska själ som utlovas ser DN:s utsända inte ett spår. Efter flera besök kan vi konstatera att ingen människa med italienskt påbrå kan ha varit i närheten av grytorna på Tavino. Här finns trots allt ett klassiskt utbud av antipasti, primi, secondi och dolce, italienska viner och en uteservering. Testad den 2 maj 2026.
Adress: Bondegatan 44, www.tavino.se Prisklass: Mellan. Betyg: 2
Gigi’s: Fulchips och smör ger sushin en oväntad touch
Peruanska, japanska, franska och svenska smaker samsas på en sushikrog utöver det vanliga. Gigi’s har höga ambitioner men är ändå avspänt och slink in-vänligt. Menyn består till största delen av sushi, kompletterat med en handfull andra serveringar. Det är fräscht och mestadels lyckat, men då och då leder fusionsivern till att det klockrent enkla tappas bort. Kökets styrka ligger i de mer genomarbetade rätterna, och här finns utvecklingspotential. Testad den 25 april 2026.
Adress: Odengatan 25, www.gigis.se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Hard Rock Café: Varumärket verkar viktigare än maten
Den ikoniska hamburgerrestaurangen har flyttat från Vasastan till City – troligen i hopp om att locka både svenska och utländska turister. Den som går till Hard Rock Café förväntar sig knappast några överraskningar, inriktningen är densamma som på alla restauranger i den världsomspännande kedjan. Här bjuds en dinerinspirerad meny, rockmemorabilia på väggarna och ljudlig rock i högtalarna. Tyvärr är det som serveras enkel industrimat utan ambitioner. Testad den 18 april 2026.
Adress: Vasagatan 26, cafe.hardrock.com/stockholm/sv/ Prisklass: Mellan. Betyg: 2
Bobergs matsal: Som att kliva in i en annan värld
Att stiga in i Bobergs matsal är som att ta ett kliv in i en annan värld: man går in i en Narniagarderob av kommers och landar i en känsla av stilla lugn och tidlöshet. Restaurangen ligger högst upp i NK-huset och är praktiskt taget oförändrad sedan den öppnade 1915. Konceptet är fine dining med fokus på klassiskt svenskt-franskt kök, och man kan välja mellan två färdiga menyer. Testad den 11 april 2026.
Adress: NK, Hamngatan 18-20, bobergsmatsal.se Prisklass: Mellan. Betyg: 4
Slussporten: Guldläge under Guldbron
Ett av de senaste tillskotten till krogklustret runt Slussen, och en elegant satsning. Inramningen är lyxig med en stor öppen bar, bord med soffor och dovt ljus från små lampor och utsikten strålande. Ambitionerna är höga men menyn synnerligen kort. Mer tryck i smakerna skulle behövas, men när bitarna faller på plats lär detta bli ett ställe att återvända till. Testad den 4 april 2026.
Adress: Slussplan 10, restaurangslussporten.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Chicce: För mycket balsamico och för lite folk
Det är en märkligt ofestlig stämning på den ”italienska” konceptkrogen, även om tjejgängen i plyschsofforna sippar Aperol Spritz. Varken de galna fågellampetterna eller de överlastade rätterna lyckas muntra upp DN:s testare, som konstaterar att många rätter är överlastade och för söta för att tilltala en kräsen vuxenpublik. Testad den 27 mars 2026.
Adress: Sankt Eriksgatan 119, chicce.se/vasastan-stockholm Prisklass: Mellan. Betyg: 2
La Civetta: För den som är mer intresserad av mat än att flörta
Den italienskättade kocken Isabella Morrone har gjort en modig satsning på Folkungagatan. I det öppna köket står Morrone själv för showen, lägger sista handen på rätterna och gärna presenterar både mat och vin. För den seriöst matintresserade är ett besök på La Civetta fyra väl investerade timmar. Testad den 20 mars 2026.
Adress: Folkungatan 95, lacivetta.se Prisklass: Lyx. Betyg: 4
Monello: Trivsel i toppklass på slink in-vänlig krog
Bistro Monello erbjuder klassisk krogmiljö med en charmig cocktailbar. Menyn bryter på ett välgörande sätt med den heta franska bistrotrenden i Stockholm och adderar en distinkt italiensk känsla. Tyvärr är inte bara vissa av huvudrätterna översaltade utan också en av desserterna, men det är så trevligt att vi ändå gärna återvänder. Testad den 13 mars 2026.
Adress: Kocksgatan 3, bistromonello.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
GAT: Inte ens så här exklusiva råvaror lagar sig själva
Konceptet är lockande, råvarorna dyra, lokalen sober och servicen trevlig. Inspirationen kommer från högkvalitativa små franska restauranger i New York, och här serveras maffiga köttbitar, kungskrabba, tryffel och anklever. Men bara för att det är exklusivt lagar inte maten sig själv, den behöver en omsorgsfull hantering som köket tyvärr inte verkar kunna erbjuda i dagsläget. Testad den 6 mars 2026.
Adress: Gustav Adolfs torg 16, gatstockholm.com Prisklass: Mellan. Betyg: 2
Oscars: Höga berg och djupa dalar på klassisk kvarterskrog
Vissa av rätterna på Oscars Bar och Brasserie är magiskt goda, medan andra är riktiga bottennapp. Servisen är lite långsam, men det vägs upp genom att personalen är artigt inkännande utan att bli allt för familjär och kvarterskrogen på Östermalm är befriande osnobbig och avspänd. Testad den 27 februari 2026.
Adress: Narvavägen 32, oscarsbb.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Tête: Den libanesiska maten är ”sharing food” på riktigt
Adressen Regeringsgatan 111 är klassisk restaurangmark. Den senaste restaurangen i lokalen är ett ställe för sällskap – libanesisk fusion med influenser från världens smaker utlovas på den digra menyn som i huvudsak består av mindre rätter att dela på. Några serveringar är rejält omfångsrika medan andra präglas av minimalism, och vi blir genast glada över hur rörorna, som hör varje libanesisk måltid till, serveras med luftigt nybakat bröd. Testad den 20 februari 2026.
Adress: Regeringsgatan 111, restaurangtete.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Strand: Är falsk marknadsföring en sport i hotellköket?
Strand Hotel bjuder på vacker miljö, fantasifull inredning och snygga drinkar, men köket lever inte upp till förväntningarna. Flera rätter är överdrivet påkostade utan att smaka särskilt mycket, och den exklusiva burgaren är ett bisarrt, smaklöst bygge. Ingen förväntar sig att en hotellrestaurang ska ligga i gastronomins frontlinje, men man kan väl ändå begära att Strand inte ska skämma ut Stockholm? Testad den 13 februari 2026.
Adress: Nybrokajen 9, radissonhotels.com/sv-se/ Prisklass: Mellan. Betyg: 2
Dansken Slaktis: Mer hygge krävs för att rädda de enkla mackorna
Dansken Slaktis satsar på klassiska danska smörrebröd i Slakthusområdet, men lyckas inte riktigt leverera den utlovade ”hygge”-känslan. Mackorna är ibland rustika och goda, men ofta blir det alldagligt och oengagerat, och ölutbudet är förvånansvärt snålt på danska sorter. Konkurrensen från de mer kreativa grannarna är tuff. Testad den 4 februari 2026.
Adress: Hallvägen 21, danskenslaktis.se Prisklass: Mellan. Betyg: 2
Tosto: Övertänd satsning med italiensk mat i miniformat
Tosto satsar på italienskinspirerade minirätter i en stimmig lokal med monsterkonst och udda inredning. Inte ens personalen har full koll på upplägget. Portionerna är små och vissa rätter känns snålt tilltagna, men några serveringar sticker ut som små smaksensationer. Hit går man för en annorlunda dejt eller en snabb italiensk smakresa, men helhetsintrycket är ojämnt och konceptet passar inte alla. Testad den 29 januari 2026.
Adress: Sturegatan 6, tosto.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Bistro Tartine: Mer målgruppstänk än entusiasm
Bistro Tartine satsar på klassisk fransk bistrostil mitt i ett av citys mest ödsliga kvarter. Inredningen är snygg och personalen vänlig, men stämningen är ofta dämpad och menyn bjuder få överraskningar. Några rätter, som råbiffen och fläsksidan, håller god nivå, men mycket känns fantasilöst och vissa rätter är direkt tråkiga. Efterrätterna imponerar inte, och det är svårt att hitta skäl att välja just denna krog i den hårda konkurrensen bland Stockholms bistronyheter. Testad den 22 januari 2026.
Adress: Malmskillnadsgatan 38, bistrotartine.se Prisklass: Mellan. Betyg: 3
Läs mer:
Läs fler av Krogkommissionens tester
Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!