Paul Durdilly Beaujolais Les Grandes Coasses 2024
Frankrike, Beaujolais • 149 kr • 75 cl • 12,5 % • SB 5673801 • 87/100
Betyg 5. Vinnaren på den röda sidan är ett ursprungstypiskt och lagom traditionellt vin på druvan gamay. Här bockar vi av aromatiska förnimmelser av vildhallon, körsbärskärnor och örter. Slimmad smak med mineral i botten och mjuka tanniner i avslutet. Bingo!
Chateau de la Liquière Terre de Sud 2024
Frankrike, Faguères • 129 kr • Eko • 75 cl • 13,5 % • SB 235201 • 86/100
Betyg 5. Den sydfranska druvmixen syrah, grenache, carignan och cinsault ger sig till känna i form av lavendel, torkade vildvuxna örter, hallon och lakrits. Inbjudande och stor parfym med sansad smak. Lätt i steget och mjukt avslut som inte kräver mat för att balanseras.
Casa Relvas Touriga Nacional 2023
Portugal, Alentejano • 139 kr • Eko • 75 cl • 14 % • SB 280901 • 86/100
Betyg 5. Strålande tolkning av landets paraddruva touriga nacional. Arommässigt generös med bärig och mörk frukt toppad med violer, peppar och salvia. Ståltankslagring lyfter parfymen ytterligare ett pinnhål. Möt gärna upp med en mild lammgryta och gremolata.
Guigal Côtes du Rhône 2022
Frankrike, Rhônedalen • 149 kr • 75 cl • 15% • SB 201101 • 86/100
Betyg 5. Trots en varmare årgång och lite mer solmogen frukt är detta ett av de bästa vinerna i kategorin röd Côtes du Rhône. Syrah, grenache och mourvèdre bjuder på mörk och relativt tät frukt med fat, och lakrits i eftersmaken. Servera gärna några grader svalare i stor kupa till fredagsbiffen.
Delas Côtes du Rhône Saint-Esprit 2023
Frankrike, Rhônedalen • 129 kr • 75 cl • 14,5 % • SB 7183201 • 85/100
Betyg 5. Syrah och grenache i mjuk och lagom generös kostym. Frukten har typiska kvaliteter av björnbär, hallon och örter men också inslag av solmogen röd frukt. Sammetslen och polerad struktur gör vinet redo att drickas utan omsvep, gärna runt 18 grader i bourgognekupa.
Dicey Dice Pinot Noir 2023
Nya Zeeland, Central Otago • 119 kr • 75 cl • 13,5 % • SB 2015501 • 85/100
Betyg 5. Pinot noir från andra sidan jorden och prestigeområdet Central Otago till ett ofattbart lågt pris. Vinet är bra och stilmässigt typiskt för adressen. Jordgubbsfrukt, örter och pigg syra. Smaken har en liten stjälkighet men inget som stör nämnvärt efter en timme i karaff.
Altavins Almodí Especial Garnatxa Peluda 2023
Spanien, Katalonien • 129 kr • Eko • 75 cl • 14 % • SB 234201 • 85/100
Betyg 5. Säg hej till den ovanliga druvan garnatxa peluda från Terra Alta i södra Katalonien. Varianten av garnacha sägs ge friskare och stramare viner, vilket kan skönjas bortom den söta lakritsfrukten och fatkaraktären. Elegans med värme och ett smakprov på det ”nya Spanien.”
Borgogno Langhe Rosso 2023
Italien, Piemonte • 139 kr • 75 cl • 13 % • SB 7038401 • 85/100
Betyg 5. Nivån på Borgognos viner har växlat upp de senaste åren. Stilen är traditionell rakt igenom och vinerna har blivit mer distinkta, det märks inte minst här på instegsnivå. Barbera, dolcetto, freisa och merlot i en stram och bärfruktig stil med finstämd tanninrad.
Château Pineraie Cahors Malbec 2023
Frankrike, Cahors • 145 kr • Eko • 75 cl • 13,5 % • SB 285201 • 85/100
Betyg 5. Den nya årgången från Pinerais malbec bjuder på både fruktdjup och koncentration. Mörka tongångar som lättas upp av röda bärinslag och lagerblad. Fatkaraktär och tanniner mår bra av grillat protein på tallriken, men allra helst stoppar du undan några flaskor för 3-5 års lagring.
Grosbois Chinon Cuisine de ma Mere 2024
Frankrike, Loiredalen • 149 kr • 75 cl • Eko • 12 % • SB 7152901 • 85/100
Betyg 5. Vinmakaren Nicolas Grosbois hyllning till sin mammas matlagning är en läskande cabernet franc i traditionell stil. Den senaste årgången är lätt, elegant och typiskt örtig med lika delar plommon, grön paprika och lingonsaft. Serveras med fördel sval till charkuterier. Finns även på magnum.
GRW Saperavi 2023
Georgien, Kakheti • 99 kr • 75 cl • 13,5 % • TS 209501 • 84/100
Betyg 5. Kul med ett rött kvalitetsvin under hundralappen som andas både druva och plats. Saperavi heter druvsorten som bidrar till den nästintill svarta frukten med svartvinbär, lakrits, peppar och lagerblad. Smakrikt men ändå svalkande och mycket vintergrytkompatibelt.
La Corte del Pozzo Bardolino 2024
Italien, Veneto • 115 kr • Eko • 75 cl • 12,5 % • SB 234001 • 84/100
Betyg 5. Bardolino är ett område i norra Italien nära Gardasjön där rödvinerna traditionellt görs i en elegant, och läskande stil. Här har vi ett praktexemplar med aromatiskt lyft i den flörtiga röda frukten, en finstämd pepprighet och mjukt avslut. Servera efter en timme i kylen till antipasti.
Tips! Vitvinsfavoriterna publiceras torsdag 26 februari.
Fakta.Bedömningssystem
Alla drycker på listorna bedöms dels ur prisvärdhetssynvinkel (DN-betyg 1–5), dels ur strikt kvalitetssynvinkel (upp till 100 poäng).
Betyg:
5 = stark rekommendation.
4 = bra köp.
3 = prisvärt.
2 = felfritt.
1 = undvik.
Definition kvalitetspoäng:
91–100 poäng = världsklass.
81–90 poäng = minnesvärt.
71–80 poäng = väl godkänt.
61–70 poäng = godkänt.
50–60 poäng = underkänt.
Förkortningar:
SB: Systembolagets ordinarie sortiment.
BS: Beställningssortiment.
TS: Tillfälligt sortiment.
LS: Lokalt sortiment.
Läs mer om dryck
Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!
.
