Chokladmousse
En lyxig chokladmousse att återkomma till! Hela smaken kommer från chokladen, så köp en god choklad som du hade kunnat tänka dig att äta som den är. Ju lägre kakaohalt, desto sötare blir moussen.
Choklad- och morotsmuffins
Det här receptet kommer från ett bageri i San Francisco 2014. Jag minns första gången jag åt en sådan här muffins. Den första tuggan var otrolig. Morötterna gav sötma och saftighet, kakaon gav fyllighet och djup. ”Herregud, det här är så gott”, var det enda jag kunde tänka.
• Läs hela receptet här
Snabba biscuits
Det finns olika typer av biscuits, stora spröda och lite degigare, snabba. Snabba biscuits görs genom att man bara ploppar ner lite deg med hjälp av två skedar innan man gräddar dem. Den här snabba varianten är perfekt till frukost.
Citronposset
Citronposset är en klassisk dessert men var länge lite bortglömd. Men så dök den plötsligt upp på Instagram: citronhalvor, vissa med bladen kvar, fyllda med krämig posset. Så enkelt, men så elegant!
Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!
