Förskolan i den kinesiska provinsen Gansu försökte få maten att se färggladare och mer ”aptitlig ut”. Färgämnen köptes in på nätet och blandades i maten av kockarna, trots att det stod på paketet att färgen ”ej skulle förtäras”.
Skandalen uppdagades i juli 2025 när barn började klaga på att de hade ont i magen och mådde illa. En del av dem hade fått svarta tänder.
Det visade sig att både barn och anställda på skolan, totalt 247 personer, hade drabbats av blyförgiftning via maten.
235 barn tvingades söka vård efter att de ätit ångkokta röda dadelkakor och majsbullar med korv.
Nu döms ägaren av förskolan till livstids fängelse för att ha producerat och sålt giftig mat, rapporterar BBC med hänvisning till kinesiska statliga medier.
Förskolans rektor döms till 15 års fängelse. Fyra anställda som arbetade i skolans kök får mellan sex och åtta års fängelse, uppger statliga medier.
I den röda dadelkakan låg blyhalten på 1052 mg/kg och majskorvarna innehöll 1340 mg/kg bly. Det kan jämföras med den nationella gränsen för bly i livsmedel som ligger på 0,5 milligram per kilo i Kina.
Bly är särskilt skadligt för små barn. Blyförgiftning kan skada hjärnan och det centrala nervsystemet och leda till en bestående påverkan på hjärnans utveckling, enligt Världshälsoorganisationen (WHO).
I samband med skandalen upptäcktes det att över ett dussin anställda på en lokal myndighet försökte mörklägga vad som hänt genom att manipulera resultaten från blodprover efter att ha tagit emot mutor.
2008 skakades Kina av en skandal där gift lades i mjölkersättning, vilket ledde till att över 300 000 barn blev sjuka och sex barn dog.
Efter matskandalen på förskolan i Gansu har Kina infört nya nationella riktlinjer för måltider i skolor och förskolor. Alla matleveranser ska testas och vissa matvaror får bara köpas in via centrala inköpsställen.
Läs mer:
Över 200 dagisbarn i Kina förgiftade av färgämnen i maten