Att omge sig med grönska är bevisat bra för vårt välmående, och för barn kan trädgården bli ett levande grönt laboratorium. Strunta i perfekta rader och digra skördar. Gör odlingen till ett gemensamt projekt, som i bästa fall kan så väcka ett spirande intresse för naturen.
Välj snabbväxande
För små odlare är tålamod ofta en bristvara. Därför är det klokt att börja med fröer som ger snabba resultat. Rädisor och sockerärtor är tacksamma eftersom de gror fort och dessutom är goda att äta direkt från landet. Solrosor är också ett säkert kort – de växer nästan så det syns från dag till dag och blir imponerande höga. För den tävlingsinriktade familjen kan odlingen bli till ett litet internt mästerskap. Leta fram måttband och se vem som odlar sommarens högsta solros, största potatis eller mest givmilda bönplanta.
Experimentera i landet
Prova att stoppa ner olika saker i jorden. Vad händer om man planterar ett popcorn, en kärna från en citron, en skrumpen potatis eller några torkade gula ärter? Att experimentera med det som redan finns i köket är enkelt och billigt. Testa att odla på olika sätt, kanske i cirklar istället för rader. En kul variant är att göra en egen ”pizzaträdgård”. Rita upp en cirkelformad yta och dela in den i ”slices” där varje del innehåller en ingrediens till en pizzan: körsbärstomater, basilika, oregano och kanske snabbväxande paprika.
Låt kreativiteten flöda
Köksträdgården kan vara lika mycket en plats för lek som för arbete. Snickra ihop egna odlingsskyltar av spillvirke eller ta glasspinnar som ni målar och skriver på tillsammans. Låt barnen färglägga krukor och pallkragar för att göra dem personliga. Man kan också bygga in leken i själva odlingen. En liten bilbana med parkering mellan raderna av sallad eller en legofigur som får stå vakt bland de stora zucchinibladen, kan få ett barn att vilja stanna kvar längre i det gröna.
Ge barnet eget ansvar
Många barn växer av att få vara ”chef” snarare än att bara hjälpreda. Ge telningen en alldeles egen pallkrage, en egen rad i trädgårdslandet eller en egen kruka på balkongen. Låt barnet hålla koll på sina egna sådder, rensa ogräs och vattna och så klart skörda. Grönsaker man själv har drivit upp smakar som bekant alltid lite bättre.
Satsa på det sinnliga
Skapa en hörna där små händer får känna och smaka fritt. Odla sammetsmjuka lammöron som är sköna att klappa, darrgräs som prasslar i vinden och chokladblomma (kallas också chokladskära) som faktiskt doftar kakao. Kryddväxter som mynta och rosmarin ger också doftupplevelser, medan färgstarka ringblommor både lyser upp och går att äta. Andra saker som går att stoppa direkt i munnen är smultron, tomater och sockerärtor.
Bli kompis med naturen
Odling är ett perfekt tillfälle att utforska naturen i miniformat. Plantera blommor som lockar till sig fjärilar och humlor, till exempel lavendel, zinnia, blommande kryddväxter och buddleja (även kallad fjärilsbuske). Passa på att titta efter daggmaskar i jorden och prata om hur de hjälper växterna att må bra genom att gräva i jorden.
Fönsterbrädesodla
Har ni inte möjlighet att odla ute går det förstås utmärkt att dra igång en plantering på fönsterbrädan. Använd små krukor, gamla äggkartonger eller återvunna burkar. Fyll med jord och så örter som basilika, gräslök och koriander, eller olika sorters sallad.
