Matpriskollen har granskat priserna hos de stora matkedjorna. Den sista mars jämfördes matpriserna med månaden innan. De flesta butiker sänkte priserna före 1 april, då matmomsen sänktes. Matpriskollen har därför kunnat följa hur priserna pressades ned fram till momssänkningen.
Störst effekt syns på mejeriprodukter. Ett tydligt exempel är hushållsosten som sjunkit från 163 till 146 kronor.
Enligt Ulf Mazur, vd för Matpriskollen, är en viktig förklaring att Arla har genomfört en omfattande prissänkning på sina produkter.
Syftet med den sänkta matmomsen är att dämpa inflationen och underlätta för hushållen i en tid av höga levnadskostnader.
Livsmedelskedjorna Lidl, Willys och Coop har sänkt sina priser med 5,36 procent. Coop är den kedja som totalt har sänkt priserna mest under året.
Det beror dock inte enbart på momssänkningen och lägre priser på mejeriprodukter. I början av året genomförde Stora Coop egna prisjusteringar på mellan 3 000 och 4 000 artiklar, framför allt av konkurrensskäl.
För den som inte har märkt någon skillnad i butik efter momssänkningen kan det bero på hur priserna skyltas. Hos kedjor som Willys, Coop och Lidl visas priserna på öret, till exempel 15,54 kronor.
– Det gör det tydligt för kunderna att priserna har sänkts, även om det handlar om små belopp, säger Ulf Mazur.
Andra kedjor väljer att avrunda priserna till närmaste fem- eller tioöring, vilket kan göra att prissänkningen inte märks lika tydligt.
– I en butik med 10 000 artiklar är det svårt att märka om en vara har gått från 19,90 till 18,80 kronor. Det märks inte i kundens plånbok, säger Ulf Mazur.
Hemköp ändrade sina priser först den 1 april. Därför ser det i statistiken ut som att Hemköp inte sänkt priserna under mars, till skillnad från de kedjor som genomförde sina prissänkningar före 1 april.
Prissättningen i dagligvaruhandeln styrs av en blandning av lokal och central konkurrens. Vissa butiker väljer ibland att hålla tillbaka prishöjningar för att behålla kunder, medan andra sänker priserna snabbt för att locka nya kunder, enligt Ulf Mazur.
Läs mer:
Allt du behöver veta om den sänkta matmomsen
Dubbelt högtryck i mataffären – de tjuvstartar med prissänkning
